Il Civettaio Il Civettaio è frutto della passione e pazienza di Gregorio Dell’Adami de Tarczal, che lo ha acquistato nel 1998 con il preciso intento di ridare vita, produzione e preservare al meglio, questo piccolo pezzo di Maremma. Nasce così una piccola azienda di qualità, ecosostenibile che produce in [...]

Tenuta Sassoregale La Tenuta Sassoregale si sviluppa ai limiti orientali dell'ampia pianura solcata dal fiume Ombrone, nel comune di Civitella Paganico, in provincia di Grosseto, su una superficie totale di 38 ettari, di cui 30 dedicati a vigneto. Le viti di uve Sangiovese (in prevalenza), Merlot, Syrah e Cabernet Sa [...]

Podere Poggio al Gello Siamo un'azienda biologica, certificata Icea, secondo le leggi europee. L'idea da cui noi Alda e Giorgio siamo partiti e' quella di produrre nel pieno rispetto della natura. Abbiamo capito che concentrarsi sulla vite e sull’olivo vuol dire riflettere sulle nostre radici mediterranee e sulla cultur [...]

Nannoni Grappe Da Gioacchino Nannoni a Priscilla Occhipinti, dal "mago tra gli alambicchi", all' "astro nascente della distillazione italiana e internazionale". Senza soluzioni di continuità, nelle campagne di Paganico dai primi anni ‘70 si è tramandata l’arte del “bere sano”. Nel minuscolo borgo di [...]

Tenuta di Paganico L’Azienda agricola e zootecnica Tenuta di Paganico ha un’estensione di 1.500 ettari dei quali 1.100 sono bosco e 400 terreni agricoli. Le vaste dimensioni e le molteplici caratteristiche territoriali permettono un’ampia gamma di attività interconnesse fra loro sulla base di un rigoroso e coer [...]